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Este é o post número 100 do blog. E por isso decidi compartilhar 100 fatos sobre mim.

1. Sou brasileira.
2. Nascida bem no meio do Brasil, em Campo Grande, MS.
3. Na infância, também morei em Recife/PE e João Pessoa/PB.
4. Por isso, a cultura e comida nordestinas são bem presentes na minha vida.
5. Há cinco anos moro na Finlândia.
6. Moro em Säynätsalo, uma ilha no meio do segundo maior lago da Finlândia, Päijänne.
7. E bem pertinho de alguns pontos turísticos (obras do Alvar Aalto, o mais famoso arquiteto finlandês).
8. Falo português, inglês, espanhol e finlandês.
9. Deveria falar também italiano, que estudei por vários anos, mas, com a falta de prática e o início das aulas de finlandês, acabei esquecendo.
10. Sempre quis aprender francês.
11. Sou uma pessoa muito calma e fiquei ainda mais desde que me mudei pra cá.
12. Na Finlândia aprendi a desacelerar e apreciar as coisas com mais tempo.
13. Dos passatempos finlandeses que mais gosto de fazer é ir à floresta e colher cogumelos.
14. Desde que me mudei aprendi a cozinhar, comer e amar cogumelos.
15. Também gosto demais dos churrascos finlandeses, principalmente porque uma atividade ao ar livre é um alívio depois de um longo inverno.
16. Não acho o inverno finlandês ruim, mas poderia ser um pouquinho mais curto. Todos concordam?
17. A temperatura mais fria que enfrentei na Finlândia foram -34 graus Celsius.
18. Definitivamente, não gosto do começo do inverno, quando fica escuro a maior parte do dia.
19. Mas acho lindo quando a neve vem.
20. Talvez por causa do longo inverno e a falta de sol, minha pele ficou mais clara desde que me mudei pra cá.
21. Já passei dos trinta há um tempinho (e essa informação basta… hehehe).
22. Sempre quis ter os olhos verdes do meu pai.
23. Mas foram meus olhos castanhos que conquistaram meu marido (palavras dele)… hehe
24. Casada há cinco anos.
25. Conheci meu marido através de amigos em comum e várias coincidências, um dia eu conto essa história.

1. Minhas amizades mais antigas começaram on-line há mais ou menos vinte anos atrás. E estão entre meus melhores amigos até hoje!
2. Sou da época do ICQ, MSN e internet discada, que só podia ser usada no final de semana. Como dizem… “quando eu cheguei aqui, era tudo mato.”

1. Sou formada em Psicologia.
2. Mas na Finlândia só atuei como dona de casa e mãe mesmo.
3. Mentira, estudei bastante finlandês também, com 6 horas de aula por dia, de segunda a sexta-feira…
4. Meu sonho sempre foi ser mãe e ter vários filhos.
5. No começo eram 11 (seria um time de futebol?!), depois seis, mas estou bem feliz e satisfeita com dois filhos.
6. Profissionalmente, o sonho era ser chef de cozinha.
7. Sempre gostei de cozinhar.
8. Comecei a cozinhar aos oito anos de idade.
9. Acabei na Psicologia por apreço à profissão que conheci na adolescência e pela falta de um curso de gastronomia/culinária na minha cidade, na época em que estava decidindo a minha carreira.
10. Na adolescência fiz um estágio escolar e fui recepcionista numa clínica com psicólogos, psiquiatras, fonoaudiólogos e terapeutas ocupacionais.
11. Lá aprendi a fazer café, mesmo sem nunca ter provado, porque não gostava de café. Mas dizem que era bom…
12. Outra coisa que gosto muito de fazer é escrever, como vocês podem notar.
13. Por isso, minha mãe sempre me disse que eu deveria seguir carreira como jornalista. Mas isso não me interessou.
14. Escrevi muitas poesias, contos.. nunca publiquei nada.
15. Claro que, na escola, minha matéria preferida era redação. Depois português e geografia.
16. Sempre fui aquela aluna “boa, mas conversa demais”.
17. Isso sempre acontecia quando eu já tinha entendido a matéria ou feito a tarefa e tinha que esperar pelos outros. Ficava entediada.
18. Sou baixinha… 1,56m. E, na maioria das vezes, estou feliz assim. Outras vezes queria uns 10cm a mais.
19. Por isso, já usei muito salto alto.
20. Mas salto alto não funciona muito bem por aqui, então aprendi a usar e me apaixonei por saltos menores ou até rasteiros.
21. Já fui bastante consumista, hoje em dia me contento com menos (exceto pelas roupinhas de bebê… porque todas são muito fofas!), sou ótima em encontrar boas ofertas e até pechinchar.
22. Na Finlândia aprendi a adquirir coisas usadas, de segunda mão.
23. Sempre sonhei em ter uma chácara pequenininha, e, quando criança, fazia uma lista de árvores frutíferas que plantaria no meu quintal e desenhava a casa que eu queria na minha chácara.
24. Ao longo da vida, descobri que não sou muito boa pra cuidar de plantas… mas ainda tenho fé e continuo tentando ter umas plantinhas em casa.

1. Ah! Sempre fui a louca das listas e planejamentos. Quer planejar viagem, festa ou a semana? Fale comigo.
2. Já passei seis meses pesquisando e planejando uma viagem de quase 6.000km em 23 dias.
3. Já ganhei voos num sorteio de uma rádio e, aproveitei a economia, pra gastar com ingresso pro show do Black Eyed Peas.
4. Tenho muitas histórias de perrengues de viagem.
5. Ah! Óbvio… Gosto demais de viajar, então já podem imaginar como tem sido difícil este último ano…

1. Já conheci 13 países, deveriam ser mais, mas a pandemia não colaborou com meus planos de viagem.

1. Com certeza um país que eu gostaria de voltar é o Chile.
2. Dos 27 (26+1) estados brasileiros, já viajei para 17.

1. E tem mais uns vários que gostaria de visitar, especialmente na parte Norte do país.

1. Não sou fã de viagens sem planejamento. Mas de vez em quando “deixo a vida me levar”, digo, meu (bem mais espontâneo) marido.

1. Gosto demais de museus e prédios antigos.

1. De todas as recordações, fotos são as minhas preferidas.

1. Aliás, amo fotografar, não sou do tipo profissional, mas quem sabe um dia não viro fotógrafa?!
2. A propósito… lembra aquela viagem planejada por seis meses. Deletei todas as fotos por acidente (e ainda não superei).
3. Pra piorar, por aqui estragou um HD que tinha todas as nossas fotos… isso porque já tínhamos comentado que colocar tudo na nuvem. Mas não deu tempo (e essa perda também não superei ainda).

1. Claro, também gosto muito de comer (especialmente carboidratos.. hehe) e conhecer comidas diferentes.
2. Pode parecer meio sem pé nem cabeça, mas se eu tiver tempo de comer ou tomar banho, vou ficar com fome e limpinha, cheirosa.
3. Aliás, poucas coisas me irritam tanto quanto ficar sem banho.

1. Até meus 20 anos tinha nojo de bacon, mas um amigo me ensinou a apreciar o que hoje está sempre presente nas minhas refeições.
2. Pra quem me acompanha por aqui, já sabe… há pouco tempo tempo descobri que sou diabética tipo 1.
3. Descobri a diabetes depois de passar vários dias comendo algodão doce que sobraram de uma festa de aniversário de casamento.
4. Algodão doce, suspiro, goiabada e chocolate são meu ponto fraco pra doce.
5. Comida brasileira está entre as coisas que mais sinto saudade do meu país (principalmente suco (e mousse) de maracujá, pão de queijo, paçoca, doce de banana, doce de goiaba, carne seca, mandioca, farofa, cuscuz e tapioca… fica aí a dica pra quem quiser me presentear).
6. Em casa a gente mistura culinária brasileira com finlandesa o tempo todo.
7. Pouquíssimas coisas da culinária finlandesa eu não como, mas o tão amado “lakritsi” é, com certeza, algo que eu detesto. E eu consigo sentir o sabor e cheiro mesmo se vier disfarçado.
8. Aliás, por aqui aprendi a comer várias coisas que, anteriormente, não gostava.
9. Por exemplo, tomar chá, nunca fui fã de bebidas quentes (talvez pelo calor do Brasil?!)
10. E também virei fã de sopa.

1. Depois de muitas tentativas, aprendi a gostar de sauna.

1. Nunca quebrei nenhum osso.
2. Mais nova, tinha dificuldades em lembrar de tomar água.
3. Por isso, fiquei internada algumas vezes com desidratação, infecção de urina ou rim. Mas já aprendi a tomar água todos os dias.
4. Tenho uma cicatriz, de quando tinha mais ou menos 7 anos de idade e caí em cima de um ferro que estava dando alicerce para a construção de um muro na antiga casa dos meus pais enquanto estava tentando aprender a pedalar minha bicicleta sem as rodinhas de apoio.
5. Uso óculos (tenho miopia de um lado e hipermetropia do outro).
6. Sempre dormi tarde e acordei cedo, mas desde que virei mãe… preciso ir dormir mais cedo pra compensar (se eu tiver a sorte de dormir algumas horinhas, né mamães?!)
7. Não consigo tirar cochilo durante o dia (por isso entendo a dificuldade do meu filho mais velho em fazer sonecas).
8. Não canto em público de jeito nenhum.
9. Mas se você estiver no carro que estou dirigindo, provavelmente vou cantar tranquilamente sem nem perceber que tem alguém ali ouvindo.
10. Tenho medo de altura e, consequentemente, medo de quase tudo num parque de diversões.
11. Tenho uma irmã mais nova.
12. E, em 2012, numa intoxicação com gás, tive uma parada cardiorrespiratória e ela que fez a minha ressuscitação (pra sempre grata, Mari). Nasci de novo.
13. E por causa deste acidente, minha respiração ficou comprometida, então parei de dançar e descobri o pilates.
14. Tenho útero bicórneo (uma anomalia anatômica) e, no Brasil, ouvi muitas vezes que, dificilmente eu teria filhos ou, se eu conseguisse segurar uma gestação, não teria parto normal.
15. Bem, tenho dois filhos e ambos nascidos de parto normal.
16. Meu filhos mais velho nasceu no dia do nosso terceiro aniversário de casamento.
17. E o segundo nasceu quatro dias antes do mais velho completar 2 anos de idade.
18. Sempre gostei de comemorar aniversário de casamento, porque a vida a dois não é fácil e cada dia, mês ou ano a mais juntos, deve ser comemorado como uma conquista.
19. Desde criança, todos os anos dei presentes para o aniversário de casamento dos meus pais (mesmo morando longe) para parabeniza-los por mais um ano juntos.
20. Amo minha família brasileira e finlandesa e somos todos muito unidos, graças a Deus!

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EN

This is post number 100. And so I’m sharing 100 facts about me.

1. I’m brazilian.
2. Born in the middle of Brazil, in Campo Grande, MS.
3. As a child, I also lived in Recife / PE and João Pessoa / PB.
4. That is why northeastern culture and food are very present in my life.
5. I have lived in Finland for five years.
6. I live on Säynätsalo, an island in the middle of Finland’s second largest lake, Päijänne.
7. And very close to some tourist spots (Alvar Aalto’s works, he is the most famous Finnish architect).
8. I speak Portuguese, English, Spanish and Finnish.
9. I should also speak Italian, which I studied for several years, but, with the lack of practice and the beginning of Finnish classes, I ended up forgetting.
10. I always wanted to learn French.
11. I am a very calm person and I have been even more since I moved here.
12. In Finland I learned to slow down and enjoy things with more time.
13. One of the Finnish hobbies that I like to do the most is going to the forest and picking mushrooms.
14. Since I moved I learned to cook, eat and love mushrooms.
15. I also like Finnish barbecues too much, mainly because an outdoor activity is a relief after a long winter.
16. I don’t think the Finnish winter is that bad, but it could be a little shorter. Does everyone agree?
17. The coldest temperature I faced in Finland was -34 degrees Celsius (or -29.2 F).
18. I definitely don’t like the beginning of winter, when it is dark most of the day.
19. But I think it’s so beautiful when the snow comes.
20. Perhaps because of this long winter and the lack of sunlight, my skin has become clearer since I moved here.
21. I am over thirty (and that is enough… hehe).
22. I always wanted to have my father’s green eyes.
23. But it was my brown eyes that catches my husband (his words)… hehe
24. Married five years ago.
25. I met my husband through mutual friends and several coincidences, one day I tell this story.
26. My oldest friendships started online about twenty years ago. And they are among my best friends today!
27. I am from the time we had ICQ, MSN and dial-up internet, which could only be used on the weekend.
28. I have a degree in Psychology.
29. But in Finland, I only worked as a housewife and mother.
30. Okay that is a lie, I studied a lot of Finnish too, about 6 hours of classes per day, from Monday to Friday…
31. My dream has always been to be a mother and have several children.
32. At first were 11 (would it be a football team ?!), then six, but I am very happy and satisfied with two children.
33. Professionally, my dream was to be a chef.
34. I always liked to cook.
35. I started cooking at the age of eight.
36. I ended up in Psychology due to the appreciation of the profession I got to know in my teens and also the lack of a gastronomy/cooking course in my town, at the time when I was deciding my career.
37. As a teenager I did a school internship and was a receptionist in a clinic with psychologists, psychiatrists, speech therapists and occupational therapists.
38. There I learned to make coffee, even though I never tasted it, because I didn’t like coffee back then. But they say it was tasty…
39. Another thing I really like to do is to write, as you can see.
40. That is why my mother always told me that I should pursue a career as a journalist. But it didn’t got me actually m.
41. I wrote many poetry, short stories… never published anything tho.
42. Of course, at school, my favorite subject was writing. Then Portuguese and geography.
43. I was always that “good, but too much talk” student.
44. This always happened when I had already understood the subject or done the task given for us and had to wait for others. I was bored.
45. I’m short… 1.56m. And, for the most part, I am happy with that. Other times tho I wish I had 10cm more.
46. So, I used to wear a lot of high heels.
47. But high heels don’t work very well here in Finland, so I learned to use and love to wear shorter heels or even flat shoes.
48. I used to be quite a shopper, nowadays I am satisfied with less (except for baby clothes… because they are all absolutely cute!) and I am great at finding good deals and even bargaining.
49. In Finland I learned to buy used things, second hand.
50. I always dreamed of having a small farm, and as a child, I used to make a list of fruit trees that I would plant in my backyard and design the house I wanted in my farm.
51. Throughout my life, I discovered that I am not a very good plant mom… but I still have faith and I keep trying to have some plants at home.
52. Ah! I’ve always been crazy about lists and plans. Want to plan a trip, party or week? Talk to me.
53. I have already spent six months researching and planning a trip of almost 6,000km in 23 days.
54. I once won free flights in a radio raffle and, I took advantage of the savings, to spend on tickets to the Black Eyed Peas live concert.
55. I have a lot of travel stories.
56. Ah!Obvious… I like traveling a lot, so you can already imagine how difficult this past year has been…
57. I have already visited 13 countries, there should be more, but the pandemic did not contribute to my travel plans.
58. Certainly a country that I would like to return to is Chile.
59. Of the 27 (26 + 1) Brazilian states, I have already traveled to 17.
60. And there are several more that I would like to visit, especially in the northern part of the country.
61. I’m not a fan of unplanned trips. But every now and then I let my (much more spontaneous) husband take me into a trip like that.
62. I like museums and old buildings like a lot.
63. Of all the memories, photos are my favorites.
64. In fact, I love to photograph, I’m not a professional, but who knows, maybe one day I’ll become a photographer?!
65. By the way… remember that trip planned for six months. Well, turns out I deleted all the photos by accident (and I still haven’t gotten over it).
66. To make matters worse, not so long ago a hard disk broken… there was all of our photos… and I won’t even say that we had already commented that should be putting everything in the cloud.
67. Of course, I also really like to eat (especially carbs.. hehe) and to try different foods.
68. It may seem a little weird, but if I have time to eat or to go shower, I will prefer to be hungry but clean and smelling good.
69. In fact, few things irritate me as much as not been able to go shower.
70. Funny fact. Until my 20s I thought bacon was a disgusting thing, but a friend taught me to appreciate what is always present in my meals today.
71. For those who follow me here, you already know… a short time ago I discovered that I am a type 1 diabetic.
72. That happened after eating cotton candy left over from a wedding anniversary party.
73. By the way, cotton candy, meringue, guava sweet and chocolate are my favorite sweets.
74. Brazilian food is among the things I miss most from my country (especially passion fruit juice (and mousse), cheese bread, paçoca, banana jam, guava jam, dried meat, cassava, farofa, northern eastern couscous and tapioca… here’s the tip for those who want to give me some gift).
75. At home we mix Brazilian and Finnish cuisine all the time.
76. Very few things in Finnish cuisine I don’t like, but the much loved “lakritsi” is certainly something I really dislike. That much that I can taste and smell it even if it comes hidden.
77. Incidentally, here I learned to eat several things that, previously, I did not like.
78. For example, drinking tea. I was never a fan of hot drinks (maybe due to the heat in Brazil?!)
79. And I also became a fan of soup.
80. After many attempts, I learned to enjoy sauna.
81. I never broke any bones.
82. Younger, I had difficulty remembering to drink water. So I was hospitalized a few times with dehydration, urine or kidney infection.
83. But I already learned to drink water every day.
84. I have one scar, from when I was about 7 years old and I fell on top of an iron that was laying the foundation for the construction of a wall in my parents’ previous house while I was trying to learn to cycle my bicycle without the support wheels.
85. I wear glasses (I have nearsightedness on one side and farsightedness on the other).
86. I have always slept late and woke up early, but since I became a Mather… I need to go to sleep early (if I’m lucky enough to sleep for a few hours, right mommies?!)
87. I can’t take a nap during the day (that’s why I understand the my oldest son’s difficulty in napping).
88. I don’t sing in public at all.
89. But if you’re in my car and I’m driving, I’ll probably sing without even realizing that someone is listening.
90. I am very afraid of heights and, consequently, afraid of almost everything in an amusement park.
91. I have a younger sister.
92. And in 2012, in a gas poisoning, I had a cardiopulmonary arrest and she did my resuscitation (forever grateful, Mari).
93. And because of this accident, my breathing was compromised, so I stopped dancing and started Pilates.
94. I have a bicornuate uterus (an anatomical anomaly) and, in Brazil, I have often heard that it would be difficult for me to have children or, if I could manage a pregnancy, I would need to go for a c-section.
95. Well, I have two boys and both were born by normal birth.
96. My oldest son was born on the day of our third wedding anniversary.
97. And the second was born four days before the oldest turned 2 years old.
98. I’ve always liked to celebrate my wedding anniversary, because life as a couple is not easy and each day, month or year together should be celebrated as an achievement.
99. Since I was a child, every year I give presents for my parents’ wedding anniversary (even living far away) to congratulate them for another year together.
100. I love my Brazilian and Finnish families and we are all very united, thank God!

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PT

A Finlândia não é exatamente o país mais barato do mundo. Na hora das compras no supermercado, principalmente os alimentos frescos como frutas e carnes, podem ser bem caros, já que (a maioria) são importados pra cá. Por isso, resolvi escrever algumas dicas para economizar nas compras por aqui.

Para baratear para o consumidor e o supermercado não ter perdas de estoque, já há alguns anos, a maioria dos supermercados (ou talvez todos?!) oferecem produtos próximos à data de validade com 30% de desconto. Nos últimos anos, a rede S de supermercados (Prisma, Sale e Alepa) passou a funcionar até mais tarde e, como incentivo aos clientes para que frequentem os mercados durante a noitinha também, os produtos alimentícios com desconto de 30% passam a ter 60% de desconto, se comprados após as 20h. Minimani é outro mercado que aderiu ao desconto maior para os que fazem as compras a noitinha, a ideia é a mesma: produtos alimentícios com 30% de desconto passam a ter 60% de desconto, se comprados após as 21h.

Eu gosto muito dessa ideia, porque todo mundo sai ganhando… os consumidores conseguem um bom desconto nas compras e os supermercados além de terem clientes em horários que os corredores costumavam estar vazios e “se livrarem” daqueles produtos que talvez iriam pro lixo em alguns dias, também ganham com os outros produtos… afinal, você acaba comprando outras coisas além daquele produto com desconto. E a economia é real! Por exemplo, tenho uma amiga que, durante um ano, experimentou fazer as compras somente depois das 20h e economizou mais de 1000€! Vale a pena!

Mais recentemente, a rede S de supermercados aderiu às Eiliset Tähdet (estrelas de ontem), que são frutas, verduras e legumes já não tão bonitinhos ou novos assim. E aqui faço um adendo: por aqui há uma preocupação que as frutas, verduras e legumes estejam impecáveis, tanto que há, por exemplo, o “tomate de segunda”, que não está tão vermelhinho ou tão lisinho assim. Enfim, o preço destes produtos é sempre 0,60€/kg, então são bem baratinhos! Já comprei várias vezes bananas que viraram bolo, acelga, maçãs que viraram chips, tomatinhos de 0,14€ e alface de 0,11€ para salada, couve-flor que foi pro forno e por aí vai. Quase sempre (pelo menos comigo, posso dizer que sempre foi assim) essas frutas, verduras e legumes ainda estão excelentes condições de consumo. A dica é: vá de manhã à busca da velha e boa xepa (como chamamos no Brasil).

Outra dica para economizar, os supermercados por aqui sempre tem um cantinho (geralmente meio escondido) do Outlet, onde você encontra diversos produtos que estão saindo do estoque, como roupas, calçados, panelas, perfumes, maquiagem, decoração e por aí vai. Eu sempre dou uma conferida e já achei e comprei muita coisa legal!

Uma última dica: tenha os aplicativos dos supermercados. Eles oferecem bônus e bons cupons de desconto exclusivamente para estes clientes. Além de te permitir acompanhar os gastos com compras.

E você, morador da Finlândia, tem amai alguma dica pra economizar nas compras?

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Finland is not exactly the cheapest country in the world. When doing groceries, mostly fresh foods such as fruits and meats can be very expensive since (most) are imported here. So I am writing some tips to save on purchases here.

In order to make it cheaper for the costumers and so the supermarket does not have stock losses, for some years now, most supermarkets (or maybe all of them?!) offer products close to the expire date with a 30% discount. In recent years, the S markets (Prisma, Sale and Alepa) started to be open until later and, as an incentive for customers to go to the markets during the evening as well, food products with a 30% discount now have 60 % discount if bought after 8pm. Minimani is another market that joined the biggest discount for those who shop at night, the idea is the same: food products with 30% discount will have 60% discount, if bought after 9pm.

I really like this idea, because everyone wins… costumers get a good discount on purchases and supermarkets, in addition to having customers at times when the aisles used to be empty and getting rid of those products that might go to waste in some days, they also earn with the other products… after all, you end up buying other things besides that product at a discount. And the saving is real! For example, I have a friend who, for a year, tried do groceries only after 8 pm and saved over € 1000! Worth it!

More recently, the S Markets started the Eiliset Tähdet (yesterday’s stars), which are fruits and vegetables that are no longer as fresh or new. And here I make an addendum: in Finland there is a concern that the fruits and vegetables have to be impeccable, so that there is, for example, the “second-class tomato”, which is not as red or as smooth as the other ones. Anyway, the price of these products is always 0.60 € / kg, so they are very cheap! I have already bought bananas and turned them into cake, chard, apples that turned into chips, tomatoes of € 0.14 and lettuce of € 0.11 for salad, cauliflower that went to the oven and so on. Almost always (at least in my case I could say that it has always been this way) these fruits and vegetables are still in excellent condition for consumption. The biggest tip is: go in the morning to search for these offers.

Another tip to save money here is that supermarkets always have a corner (usually kinda hidden) for Outlet, where you can find various products that are coming out of stock, such as clothes, shoes, pots, perfumes, makeup, decoration and so on. I always check it out and I already found and bought a lot of cool stuff!

One last tip: have the supermarket apps. They offer bonuses and good discount coupons exclusively for these customers, in addition to allowing you to track tour expenses on purchases.

And you, a resident of Finland, have any tips to save on groceries?

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PT

Hoje “conheci” Ville Haapasalo, ator, escritor, apresentador e empresário. Digo “conheci” porque eu, na verdade, não cheguei muito perto por estar gripada… então só vi e cumprimentei de longe mesmo. Mas, enfim, ele estava aqui pertinho de casa apresentando (ou melhor dizendo, vendendo) o Hatsapuri, um pãozinho de queijo que ele trouxe da Geórgia, que é uma delícia!

Descobri o hatsapuri através do meu sogro (que está ali na foto conprando alguns pra gente), que fez a receita em sua casa e me deu um pãozinho. Claro que, como viciados em queijos, aqui em casa todos amamos o hatsapuri. Pedi a receita e eu mesma fiz algumas vezes em casa.

Ele tem um programa onde costuma viajar para alguns lugares e aprender receitas locais, é bem interessante. Hatsapuri é uma dessas receitas e veio da Georgia. Agora ele viaja para ao redor da Finlândia com seu trailer e bastante hatsapuri pra vender, se você mora na Finlândia, pode conferir no site as datas e locais do trailer dele (e quando ele mesmo vai estar por lá).

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Today I “met” Ville Haapasalo, actor, writer, TV host and entrepreneur. I said “I met” because I actually didn’t get very close to him since I have flu… so I just saw and greeted him from a distance. But, anyway, he was here close to where we live introducing (or I’d rather say, selling) Hatsapuri, a cheese kinda bread that he brought from Georgia, which is delicious!

I first heard about hatsapuri from my father-in-law (who is there in the picture buying some for us), who made the recipe at his place and gave me one for taste. Of course, as cheese addicts, here at home we all loved hatsapuri. I asked him for the recipe and made it myself at home a few times.

Thai guy has a TV show in which he travels to some places and learn their local recipes, it is very interesting. Hatsapuri is one of those recipes and came from Georgia. Now he travels around Finland with his trailer and a lot of hatsapuri to sell, if you live in Finland, you can check on the website the dates and places where he’d be with his trailer (and even when he will be there himself).